A Nossa História
Tudo começou em 2017 com uma simples chávena de café.
Aquele primeiro gole de café de especialidade foi uma revelação: sabores complexos, aromas nunca antes experimentados, uma experiência completamente diferente de tudo o que conhecíamos. Ficámos fascinados e soubemos imediatamente que não havia volta atrás.
O que se seguiu foi uma verdadeira jornada de descoberta. Mergulhámos de cabeça no mundo do café: leituras intermináveis, formações especializadas, sessões de cupping, workshops, viagens a feiras internacionais. Cada experiência alimentava ainda mais a nossa paixão e a vontade de partilhar esta descoberta com os outros.
Foi assim que nasceu o sonho de criar o Peloton Cafe & Cycling em Viana do Castelo.
Foto de João Salvador @forwarders.cc
Café de Especialidade em Viana do Castelo
Queríamos trazer para a nossa cidade algo diferente: cafés de alta qualidade, com perfis de sabor únicos, produzidos de forma sustentável e ética. Acreditamos que cada chávena conta uma história - a história dos cafeicultores que trabalham arduamente e merecem preços justos pelo seu café excecional.
O nosso compromisso é simples: café extraordinário que faz bem a todos - a quem o bebe e a quem o cultiva.
E o Ciclismo?
O ciclismo não está aqui por acaso. Faz parte de quem somos.
Tal como o café de especialidade, o ciclismo ensinou-nos valores que levamos para tudo o que fazemos: disciplina, resiliência, capacidade de superação e, acima de tudo, a felicidade que vem de fazer aquilo que amamos.
A cultura ciclista e a cultura do café de especialidade partilham muito em comum - a procura pela excelência, o respeito pela tradição, a comunidade, e a alegria das pequenas coisas bem feitas.
Foto de João Salvador @forwarders.cc
Vê a nossa coleção
Roupa ONBIKE Peloton CC
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Roupa OFFBIKE Peloton Café
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Chávenas Peloton Café & Cycling
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